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青梅和杏是一种东西吗?

青梅跟杏这两种果实其实是长得有点儿像的,个头差不多,外形也差不多,那么它们难道是同一种东西吗?

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当然不是了。

青梅跟杏是完全不同的两种果实,虽然长得很相似,但是营养价值等都是不同的,比如说,青梅当中有机酸的含量是非常高的,高于同类的很多水果,可以开胃,而杏的话,则是比较温和的,可以润肺止咳。

杏的品种:

1.牡红杏

牡红杏的外形是圆的,金黄色,色泽很亮丽,一般在七月份的时候成熟,个头较大,味道是酸甜口的,不过涩味很淡,离核,所以很多人都是非常喜欢的。

2.银香白

银香白这个品种的杏相对来说是比较扁的,颜色是淡淡的绿色,但是又透着一点白,不过向阳面的话,则是布满了红色的斑点,果皮是很薄的,光泽度倒是一般。

3.新世纪杏

新世纪杏的外形是卵圆形的,果实很大,最大有108个,缝合线明显,橙黄色,肉质很细腻,果香味十分的浓郁,也是酸酸甜甜的,这是一个非常优秀的杏子的品种。

4.大棚王

从这个名字我们完全可以感受得到,大棚王这个品种绝对是个头非常大的一种杏子了,但是果实的形状不是很规整,光滑,但是也长有淡淡的绒毛,果肉跟果皮都是黄色的,汁水比较丰富,纤维感很少,品质也是比较好的。

5.骆驼黄杏

骆驼黄杏的果皮是黄绿色的,果肉颜色深,柔软多汁。