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莲雾的正确吃法是什么?

可能很多人只是在网络上看过莲雾的图片,没有真正吃过莲雾,其实莲雾是很有营养的,莲雾味道很特别,而且也有很多的营养物质,可以提供身体很多能量,我们一起来了解一下。

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第一,莲雾应该怎么吃呢?

有人尝过莲雾,觉得它的味道比较淡,其实它营养价值很高,因为含有丰富的蛋白质,维生素,还有膳食纤维,然后本身有一种淡淡的香味,还有很多水分,可以直接当水果吃,使用以后有利于尿解热等作用,是天然的消热水果,当然,如果小孩子肚子不舒服,消化不好的时候,可以用莲雾和食盐一起使用,这样可以帮助消化,有很好的作用,因为莲雾的营养价值很高,含有丰富的维生素和微量元素,还有很多的水分使用以后,对皮肤特别好,是偏碱性的水果,可以调节肠胃的酸碱度。

第二,莲雾的多种食用办法

我们可以直接洗干净吃,而且比较是多汁多味的营养价值也很高,对人体作用很大,含有水果的味道也有其他各种的清香好吃,很多人觉得它是一种解渴清凉的水果,含有丰富的水分和其他的物质爽口开胃帮助消化。

还有其他可以通过加工,在莲雾中间挖个洞,放进肉茸,用火蒸一下。

也有人会把莲雾切成薄片,在盐水里浸泡一下,和黄瓜,胡萝卜等等一起翻炒也是可以的,有些人喜欢在莲雾切开以后撒点盐,直接蘸酱油吃,这样吃起来也很特别。

第三、吃莲雾需要削皮吗?

其实,使用莲雾的时候,只要用水把莲雾表皮清洗干净,就可以直接食用了,不需要削皮,莲雾是可以带皮一起吃的,带皮吃比较清爽,不过一般莲雾的两端比较脏,所以带皮吃的时候一定要清洗干净,有人会用盐水浸泡一下,会更加干净,而且口感会好,有些人吃莲雾的时候会把两端切掉,吃的时候可以将顶端的凹进去部分挖掉,切去果柄后可以沾盐或者砂糖吃,这种味道也很特别,有些人会剖开吃,也有些人会切片吃,但其实一整颗吃比较特别,而且是越吃越甜。