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油麦菜和莴笋叶的区别有什么?

油麦菜和莴笋,在我们在日常生活中都是很容易见到的蔬菜,而油麦菜和莴笋的叶子也是非常相似的,所以很多时候在购买莴笋和油麦菜的时候,或者看见油麦菜和莴笋的时候,会觉得这两个明明就是一个品种为什么是两个不一样的名字呢?其实她们本身就是不一样的两种蔬菜。

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1、是两种不同品种的蔬菜

虽然油麦菜和莴笋都是属于同一种属性的蔬菜,但是油麦菜的品种和作用都是和莴笋不一样的,所以油麦菜和莴笋是不一样的品种,这也是油麦菜和莴笋之间最明显的区别。

2、外形是不同

仔细观察叶子,油麦菜的叶子和莴笋的叶子是不一样的,油麦菜的叶子不细但很长,和莴笋尖上叶子的还是挺相似的,但莴笋的叶子只是很细,它的长度是没有油麦菜的叶子长的,所以大家在购买的时候一点要注意。

3、营养价值是不同

油麦菜和莴笋的营养价值也是不一样的,油麦菜有膳食纤维,有大量的水分的,吃起来的口感是特别的清爽,而莴笋的吃起来的口感没有油麦菜好,但是莴笋的营养价值要更高,含有很多钙、铁等微量元素, 经常吃莴笋可以提高人体的抵抗力。

上面就是小编给大家介绍的有关于油麦菜和莴笋的区别了,我们只有是知道了这两者的区别,这样大家在购买的时候才是能够快速的把它们两个分清楚的,我们在生活中多吃一些蔬菜对身体健康是非常的有利于的,要合理的控制饮食。