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生菜为什么会苦?还能吃吗?

生菜在市面上非常的常见,但有些人在吃生菜时,会感觉到有一点的发苦,此属于正常现象,这是因为生菜叶中,含有一种莴苣素成分,在生菜的生长过程中,如果长期得不到阳光照射,就可能导致莴苣素成分增多,苦味也会有所加重,但并不会影响生菜的食用价值,所以在吃了苦生菜之后也不会给人体的健康带来伤害,同时也不会出现食物中毒,只是吃起来会有一种发苦的现象。

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如何种植生菜

1、种前准备

准备生菜种子,在播种前,不需要在催芽,可以直接播种繁殖。然后准备疏松肥沃的土壤,在提前用水把土壤浇透,浇到有水从盆底流出来为止。

2、播种生菜

然后把生菜的种子撒播在土壤的表面上,然后在覆盖0.5cm左右的土,用手掌压实土壤,不然容易种子会冲出土壤表面,从而影响发芽率。

3、种后养护

生菜喜光,所以在播种生菜后,要把盆栽放到光照充足的地方,浇灌一次透水,差不多等2-3天种子就能发芽

什么时候种植生菜?

生菜属于快菜类蔬菜,所以一年四季都可以进行种植生菜,不过冬季气候寒冷,需放在室内进行养护,通常从栽种到采收只需4周左右

种植生菜的注意事项

如果是在夏天,进行播种种植的话,那么在生菜新芽刚刚冒出来的时候,需要把盆栽搬到凉爽的地方,但是还是要保持充足的光照。