叶子菜怎么保存才能让它不蔫？

春天到了，天气暖和了，以后很多绿叶蔬菜也就成熟上市了，如果有大量的多品种的绿叶蔬菜采摘以后，那么我们需要怎样保存呢？怎样保存才不会让叶子蔬菜枯萎焉掉呢？因为新鲜的看上去绿油油的蔬菜比较有食欲，那么我们想要吃到新鲜的蔬菜，一定要好好保护。其实绿叶蔬菜比较好吃，但对储存的条件却有比较高的要求，因为如果处理不当的话，买回很多大叶蔬菜，有可能一两天就会枯萎，淹掉叶子，发黄也就没有吃的必要了，那天天购买新鲜蔬菜，很多人也没有时间，毕竟很多人白天上班，晚上回来买菜，有可能来不及，而且绿叶蔬菜有可能买不到，那么找到保存绿叶蔬菜的好办法，保存三五天，那么就很有必要了。

第一，可以用水培发来保存蔬菜

一般绿叶蔬菜的根系比较发达，含有水分比较大，买回来以后叶子发黄变焉，这就是因为缩水了，那么采用水培玉也就是买回来以后放在盆里面加入清水，把绿叶蔬菜的根部泡在里面吸收充足的水分，那么叶子不会那么快焉了，三天左右没有问题。

第二，用吸水的纸包裹叶子菜

我们在厨房里面用吸水纸把叶子菜进行包裹保存，然后在外面套上保鲜袋，放在冰箱的冷藏室里面，这样也可以保证绿叶蔬菜不那么快浠水，冰箱里的水也不会进到蔬菜里面，污染蔬菜不会产生细菌志，那么绿叶菜也不会那么快腐烂，这个方法也可以保存四五天。

第三，塑料桶保存绿叶菜

我们可以用塑料桶来保存，把买回来的菜洗干净，晾好以后放进桶里面，用透明胶带或其他的方式形成密封的环境，再放在冰箱里面冷藏这个方法使用的好，也可以保存的很好。所以我们在保存叶子菜的时候，只要找对了方法，还是可以保存四天左右，有了这种方法以后，既不浪费蔬菜，也不需要天天去菜市场，可以随时吃到比较新鲜的叶子菜，毕竟常吃蔬菜有利于消化，摄取营养。