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沛县特产有哪些?(七大特产)

沛县位于江苏省徐州市的西北部,古有“沛泽”之称,沛县四面环水,交通发达,在现代社会当中也是发展极快的。那么,沛县的特产有哪些呢?下面就让品土居的小编来为大家简单介绍一下吧。

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1.大米

沛县的大米广负盛名,有晶莹剔透、香甜可口等特点,是国家一级大米的标准,并且沛县的大米还是公公还无污染的,吃起来自然就更加的放心了。

2.狗肉

虽然很多人都不吃狗肉,但是狗肉在沛县还是相当出名的。沛县的狗肉又名“鼋汁狗肉”,是全国农产品地理标志。传说中,汉高祖刘邦最喜沛县的狗肉了。

3.牛蒡

沛县的牛蒡也是很有名的,不同于其他地方产出的牛蒡,沛县的牛蒡为黄皮,每一根都十分的匀称,也无污染,是当地餐桌上必不可少的一道美味。

4.烧鸡

大屯李家烧鸡是当地的特色美食,色香味俱全,一秒脱骨,有很多人都是专程跑过去买的。

5.冷面

沛县的冷面也是很好吃的,由纯天然的小麦制作而成,口感爽滑劲道,不添加任何防腐剂,深受当地人民的喜爱。

6.张庄冬桃

张庄冬桃历史悠久,皮薄核小,肉厚多汁的特点深受大家的喜爱。

7.烙馍

因为沛县紧邻山东,因此面食也是十分流行的,这其中,烙馍最为出名。烙馍的制作十分简单,用工具一烙即可,当地人民一般会搭配各种不同的蔬菜食用。