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圆葫芦瓜怎么做好吃?

圆葫芦怎么做着比较好吃呢?葫芦除了做古玩以外,其实新鲜的葫芦摘下来以后做来吃是比较好吃的,我们一起来看看应该怎么做?

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第一,采摘

绿色的葫芦摘下来以后,我们要把葫芦的皮全部去除干净以后,那么因为还没有成熟,所以它的皮特别好削,轻松的就可以把它削干净。

第二,去皮

我们把葫芦削皮后对半切开,可以看到里面有瓜瓤,还有部分的仔,我们需要把中间的瓜瓤部分全部掏出来,然后清洗干净,把葫芦按照需要切成片或者切成条,这样容易做熟。

第三,翻炒

在锅里面倒上植物油,在七八成热的时候,我们可以将一些葱丝,姜丝放进锅里爆香,然后把切好的葫芦放进锅里面,不断翻炒。

第四,提味

在葫芦翻炒变软以后,可以放一些辣椒进去,当然不吃辣的朋友可以不用放辣椒,然后翻炒以后加点食盐,蚝油或者是其他调味品,根据口感自己强,新鲜的炒葫芦就可以食用了。那清炒是我们常做的一种方法,那么除了清朝以外,他还可以加其他的蔬菜一起炒,比如西红柿炒葫芦瓜就特别好,就是在翻炒的时候,我们把西红柿放进去,这样从颜色上还有口感上就会变得很特别,葫芦还可以和虾仁一起翻炒,既营养又新鲜,有肉有菜,争取口感更舒服,还可以用鸡蛋炒西葫芦,鸡蛋炒西葫芦,需要提前把鸡蛋炒熟,然后放进去一起翻炒,也特别的美味,当然不喜欢吃辣西瓜,吃酸的朋友可以用醋溜西葫芦,再配些瘦肉或者是其他人喜欢吃,一起翻炒,那么比较开胃。