胶州白菜怎么种？

胶州白菜是一种特殊的蔬菜品种，是山东胶州市的地方特产。其口感清脆，多汁，味道甜美，是人们非常喜爱的一种蔬菜。那么，胶州白菜的种植技术是怎么样的呢？下面，我将为大家详细介绍一下。

种植要求：胶州白菜生长的最适合温度为15℃～20℃，最低温度为5℃，最高温度为25℃，对于日照时间的要求为12小时以上。土壤要求松软，肥沃，酸碱度为PH值6.0左右。

1.育苗：胶州白菜的育苗期为3-4周，一般在3月下旬或4月上旬开始。在育苗前要进行土壤消毒，然后按2:1的比例将泥炭和腐熟的菜籽肥均匀混合后填充到育苗盘中，再将种子均匀撒在表面，覆盖一层细土。在湿润的环境下，一般在7-8天内胶州白菜种子就会发芽。

2.移栽：胶州白菜移栽的时间一般为5月中下旬，这个时节正是温度适宜，光照充足的时候，胶州白菜生长迅速。移栽时，需先将地面整平，进行挖坑，每隔2米左右进行一次，坑口直径约为20厘米、深度约为16厘米；之后按照每个坑3-4株的比例放置幼苗，之后再用泥炭土或腐熟的菜籽肥培土定植，紧实土壤。

3.精细管理：胶州白菜移栽之后，需要每周进行一次浇水和上肥，特别是在夏季高温时，水分需要特别注意，保证土壤能够保持湿润；同时在生长期适当地进行锄草、除草，以免杂草会对白菜造成影响，损失白菜品质。另外，当胶州白菜长到一定程度时，还需要进行揭叶，使它们能够充分得到阳光的照射，提高其产量和口感。

4.收割：胶州白菜的生长期大约为70-80天左右，在秋季收割前，胶州白菜会暴露出地皮，这时候可以开垦一个小沟，覆盖上土壤，使白菜的头部遮住土。收割期要选择早上或夜间时刻，用刀将胶州白菜整棵切下，用木板进行支撑，怕压坏，待胶州白菜入库之前，要在阴凉处晾晒2-3小时，然后才能放入大仓库，进行处理和销售。

总的来说，胶州白菜的种植技术讲究比较多，光温度、水分、肥料等都需要科学地控制，以达到最好的生长效果。只有更好地掌握胶州白菜的种植技术，才能保证白菜的品质，使大众能够品味到更加健康美味的胶州白菜。