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溧水县特产有哪些?

   溧水县特产有白马黑莓、白马蓝莓、洪蓝玉带糕、东坝豆腐干、溧峰茶叶、手撕风鱼等。其中黑莓的栽种亩地已达到两万亩,位居我国的第一名。

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    1.御带糕

    御带糕也是溧水县的特产之一。相传,在清朝时,乾隆皇帝私访江南,路过蓝埠古刹无想休息,寺内的和尚献上御带糕,皇帝被此香味吸引住后龙颜大悦,把御带糕给带回宫中,从此成为皇上经常爱吃的食物。

    2.东坝豆腐

    东坝豆腐历史非常悠久,豆腐的质量上乘,味道鲜美,并且富有弹性和韧性,干吃和配菜都是非常好的选择,传统的东坝豆腐干选自优质的大豆,经过十多道工艺的加工变成了如此的美味。

    3.白马蓝莓

    溧水县白马蓝莓也是一绝。蓝莓表皮傅粉,果粒饱满圆润,色泽艳丽,口感略显酸味,但是是地道的美味。深受当地人民和旅客们的喜爱,其香味独特的特点也让别人能迅速记住他们。

    4.黑莓

    黑莓是他们最出名的一款水果,以黑莓鲜果或黑莓单体冷冻鲜果为主要原料,生产的黑莓鲜果汁,保持天然的玫瑰红色,味道独特,营养丰富,深受喜爱。

    5.手撕风鱼

    手撕风鱼是他们很出名的一道河鲜,具有独特的制作工艺,选用生态湖泊及无公害的水池养殖,具有鲜而不腥、久嚼不腻、唇齿留香、回味绵长、鲜香韧稠、滑香耐嚼、干香浓爽、绵香柔嫩、醇香质朴的特点。