遵化香菇怎么种？

遵化香菇是中国著名的香菇品种之一，以其香味浓郁，肉质细嫩，营养丰富而深受消费者喜爱。下面，我将为您介绍如何种植遵化香菇。

一、准备工作

1.选择菇种：选择高质量的遵化香菇菌种。

2.选好菇木：栽种香菇需要使用光洁无污染、含水量适中的菇木。

3.消毒处理：使用消毒剂或高温蒸汽对菇木进行消毒处理，以杀死潜在的病菌和杂质。

4.制作菇床：将处理好的菇木放入菇袋中，按照标准比例配料制作好菇床，装袋密封。

5.选好种植场所：遵化香菇适合在光照充足、通风良好、温度适宜、湿度适中的地方种植。

二、种植方法

1.接种：将菇袋放在30摄氏度左右的水中，使其浸泡1-2小时。接种前要先将菇袋晾干，然后在每个菇袋的挂口处打孔，将菌种用无菌器具均匀撒在孔口处，然后用布将孔口密封。

2.培养：将接种好的菇袋放在通风、光照、温度适宜的地方培养，每天开袋通风，保持室内湿度，避免水汽过重。

3.出菇：接种后约10-15天，菇包内开始长白毛，出现菌丝，接着就会开始出菇。出菇期通常为6-7天，菇头宜在5-6cm左右采摘，保持菌包湿度控制在90%左右。

4.采摘：将长成成熟的香菇，顺着菇柄来回扭转，不要硬拔或硬拗，以免损伤菌包。

三、注意事项

1.保持水分：遵化香菇生长需要适量但不能太多的水分，过多的水分会引起菌丝的感染，导致生长不良。

2.通风干燥：遵化香菇菌包生长时需要通风干燥的环境，以避免出现霉菌、细菌等感染。

3.控制温度：遵化香菇是一种喜温菇种，适宜温度为20℃~28℃，过高或过低的温度都会影响到遵化香菇的生长。

4.灭菌消毒：在菇产过程中，灭菌消毒是非常重要的步骤，能有效杀死病原菌和其他有害菌，保障遵化香菇的品质和健康。