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改良肉牛品种有哪些?

我国一直以来都是养牛大国,并且为了提高经济效益的话,牛的品种也在不断地改进培育当中,那么下面就让我们一起来了解一下改良肉牛的品种有哪些吧。

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1.短角牛

是从英国引进的一个肉牛的品种,顾名思义,就是牛角比较短,后来在我国就被进行了改良培育,改良之后,体型更大了,一般公牛的体重可以达到615公斤,母牛的话也有480公斤,屠宰率也是一般都在60%以上,非常的优质。

2.海福特牛

也是由鲁西黄牛改良培育而来的一个优质肉牛品种,生长速度很快,一般一年左右体重就可以达到400公斤了,屠宰率高达65%,净肉率也有55% 了,并且海福特牛还具有早熟、饲料转化率很高等特点,所以现在也是很受欢迎的。

3.夏洛来牛

是本地黄牛的一个改良品种,皮毛的颜色一般都是黄色或者是黄白色的,生长速度也是非常快,一年左右就可以长到480公斤左右了,十分的健壮,但是脂肪含量相对稍微高一点,屠宰率达到了55%左右。

4.西门塔尔牛

这是一个很全能的改良品种,除了是肉牛之外,也是奶牛,甚至还可以参与各种农作,体重非常的可观,公牛的体重最高可达1200公斤,年产奶量高达4070千克,屠宰率大概在60%左右。

5.利木赞牛

这也是全世界都非常有名的一个改良肉牛的品种了,一般成年牛的体重在爱700公斤左右,肉质非常的好,并且屠宰率极高,在69%左右。