蘑菇怎么种?

以下就是蘑菇的种植方法，希望对大家有所帮助。蘑菇的种植需要平时认真维护，及时保养，才能获得更高的产量和品质。

1.选用适宜的培养基

蘑菇生长的培养基是非常重要的。一般来说，蘑菇的培养基有：麦秸、玉米秸、稻草、树皮和木屑等。其中，以麦秸和玉米秸为主的配方是最为常用的。为了使培养基更适宜蘑菇的生长，我们需要在选用前就要把秸秆进行浸泡，以达到杀菌的目的，同时也可以提高产量。

2.材料处理

将选好的秸秆进行切碎，并进行浸泡，等其变得软化后，就可以把秸秆抬到准备好的环境中。在这里，需要注意的是：在对材料进行处理的时候，必须要保证严格的卫生条件，否则杂质过多，会影响其发酵的质量，影响产量的提高。

3.发酵

一般来说，将浸泡后的秸秆装入生产罐内，在进行压缩的同时，需要向其中喷入适量的接种剂，以加快发酵的效果。发酵的过程是由菌丝体代谢发酵，产生一些人体所需的物质，例如维生素B族、蛋白质和多糖等。在发酵过程中，需要保持生产环境稳定，注意通风和湿度控制，最好在低空温度下进行加热。

4.接种

秸秆发酵层制作好之后，将其分层压实，随后，使用五金钢管或水泥管进行接种。接种后种床应覆盖黑色塑料袋或保鲜膜，保湿保温，培养7-10天左右。

5.产生菌丝

将接种后的种床放置于恒温恒湿的环境下进行生长。同时，保证其通风量，在保证湿度的情况下，使其通过通风来促进蘑菇的生长。

6.整理蘑菇

在蘑菇成熟时，我们可以使用铁镐或者人工割除蘑菇，注意不要伤害周围的生产环境。采摘下来的蘑菇需要分类进行处理，可以直接销售，也可以进行冷藏等处理，以保证蘑菇的新鲜度和品质。