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巩留县的特产有哪些?

巩留县,隶属于***维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州,位于***西北部。南邻阿克苏地区、巴音郭楞蒙古自治州,西接塔城地区,北连阿勒泰地区。巩留县有汉、回、蒙古语等7个民族。巩留县的特产有哪些?

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1.毡房酒店

毡房酒店,哈萨克牧民的居住形式,既与哈萨克族游牧生活习俗相符,又和草原的自然风光相结合。以毡房为中心形成一个大型建筑群,建筑风格是典型的哈萨克风情建筑,体现了哈萨克人对草原、自由、乐观的生活态度。这里的房屋大多由一整块地拼起来,再在上面搭上毡房做支撑,所以毡房酒店也称“哈萨克族蒙古包”!

2.烤全羊

烤全羊是***维吾尔自治区哈萨克族的传统名菜。以优质绵羊为原料,配上自制的佐料,经一系列工序烤制而成。烤制时,先将羊宰杀后斩件,将羊肉抹上调料放入铁筒中,待烤至八分熟时取出,用一根长竹签穿起并固定,然后再用木炭火烤熟即可上桌。其特点是色泽红润、肉嫩味鲜、香味浓郁、营养丰富。

3.伊犁马

伊犁马是***维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州的特产,国家地理标志产品。因位于中国最美丽的伊犁河谷而得名。该马被誉为“***之宝”和“天马之源”,被誉为中国马种资源宝库中的瑰宝。其肌肉发达,骨骼坚实,皮肤细嫩,毛色有白、黑、黄等色供选择;腿细长,蹄质坚实,适于快速行走。

4.伊犁野羊肉

野羊肉,又称“野山羊”、“野牦牛”,是世界三大顶级羊种之一。***伊犁哈萨克自治州的天山腹地、雪线附近、河谷盆地等地生长着以绵羊为代表的多种野生动物,这些动植物都属于濒危物种。伊犁野羊肉营养丰富,肉质鲜美,脂肪含量低。含有人体所需的多种氨基酸及丰富的矿物质,特别是硒元素的含量更是达到了每公斤体重20毫克。

5.***枣酱

***枣酱是用***优质大枣制成的枣酱,色泽枣红,味道甘甜,营养丰富