伊宁县的特产有哪些？

伊宁县，隶属于***维吾尔自治区乌鲁木齐市，地处***伊犁哈萨克自治州西北部。伊宁县东西长约50公里，南北宽约20公里，总面积2546平方公里。县城距乌鲁木齐市约300公里。伊宁是伊宁市的延伸区域，伊宁市区为伊宁回族自治县的县城和中心城区。伊宁县主要农产品有红枣、冬枣及其它瓜果类；主要肉类有牛、羊等；主要水产品有河鱼、鲤鱼。伊宁县的特产有哪些？

1、伊宁冬枣

伊宁冬枣是***维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁县的特产。在北纬41°至42°之间，是***的著名优质果品之一，有“西域之冠”和“果中珍品”的美誉。伊宁冬枣果实大，果皮薄，果肉细腻、酸甜可口、营养丰富。它还具有药用价值和食用价值，富含多种维生素及微量元素，具有防癌抗癌之功效。

2、伊宁羊肉

伊宁羊***有肉质细嫩、无膻味极小等特点。它的营养价值很高，肉质鲜美多汁。伊宁羊***有“肉中珍品”的美誉。羊肉可用于烤羊、煮羊肉、炖羊肉等，用煮熟的羊肉可制作各种美味佳肴，特别是煮羊杂碎和清蒸羊肉，鲜美异常。

3、哈密瓜

哈密瓜，又称蜜瓜，是一种著名的水果。原产于***伊宁地区，是中国甜瓜类的一大特色，被誉为“瓜果之王”，中国甜瓜品种中的“瓜王”。哈密瓜因其香甜可口、营养丰富而享誉中外，是哈蜜瓜中的精品。哈密瓜原产于***伊宁县的阿吾勒乡塔格曼村，是***哈密地区的特产之一。该甜瓜个大、皮薄、肉嫩、味甜、营养丰富，富含多种维生素，每100克种子中含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、糖1克等。

4、伊犁河鱼

伊犁河鱼肉质鲜美，营养丰富，被称为“中国河鱼之乡”。它有一个古老的传说，相传在远古时期，有一条小河由西向东流过这里，河边住着一个牧人的儿子和两个媳妇。有一天夜里，两个儿子出去放牛了，牧人发现河中有一条大鲤鱼正在嬉戏。