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温宿县的特产有哪些?(羊肉)

温宿县隶属***维吾尔自治区阿克苏地区,位于南疆内陆。东西长80.5公里,南北宽80.6公里,总面积25609.4平方公里。温宿县地处亚欧大陆中部,位于塔里木盆地的东缘。温宿县的特产有哪些?

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1.温宿羊肉

温宿有悠久的养羊历史,早在战国时期就有养羊记载,但一直以来,羊肉都只供贵族食用。随着时代的发展和人们生活水平的提高,在内地已经形成了一个庞大的温宿羊肉市场。

2.阿瓦提乌苏红枣

阿瓦提乌苏红枣,***阿克苏地区温宿县特产,全国农产品地理标志。阿瓦提乌苏红枣,果形端正、美观,色泽鲜艳鲜亮、甜脆可口。营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素等微量元素及人体所需的氨基酸;其中糖含量占60%以上,且含量高出一般果品20%以上,含有18种氨基酸,营养价值很高。

3.天山雪莲果

雪莲果又名胡梨果,属多年生草本植物,是野生植物中的一种。这种植物的根可食用,也可入药,具有清热解毒、润肠通便、活血通经等功效。雪莲果含有丰富的维生素C、胡萝卜素等多种营养成分,其中的可溶性糖含量高达15%左右。由于雪莲果生长在高山上,生长环境极为苛刻、气候异常严寒,所以使该植物形成了独有的口感。

4.阿热勒乌孜甫茶

阿热勒乌孜甫茶,又称阿热勒乌孜甫,维吾尔语为“喀尔喀”,意为香醇的奶茶。是以优质大麦、乌孜甫草冲泡而成的具有浓厚香味的奶茶。阿热勒乌孜甫茶以优质大麦为主料,辅以适量乌孜甫草、葡萄干、核桃等,再配以适量盐和白糖。用***传统的大铜锅,按比例将原料熬煮至八成熟时取出倒出。冷却后即成一种清香醇厚的奶茶,又称“艾德莱斯奶茶”。喝过这茶以后,便会令人回味无穷。

5.阿克苏大枣

阿克苏大枣以其肉厚、核小、味甜可口而驰名中外,其色深红,肉质致密,汁多甘甜;含蛋白质10.4%、脂肪2.5%、糖12.3%,并含有丰富的钙、磷、铁和维生素B及胡萝卜素;维生素C含量较高。