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洛浦县的特产有哪些?

洛浦县,隶属于福建省泉州市,地处福建省南部,闽江下游,东临漳州诏安,南连惠安、德化、南安、安溪县和晋江,西靠晋江。洛浦县面积1438平方公里,辖8个镇(场)9个乡(场),户籍人口13.9万人、常住人口10.5万人。洛浦县的特产有哪些?

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1、洛浦鸭

洛浦鸭是福建省泉州市洛浦县的特产。据有关资料记载,洛浦鸭是福建省四大名鸭之一,在我国有近千年的饲养历史,以洛浦“沙田番鸭”为代表的鸭种经改良后,已成为我国重要的地方优良肉鸭品种。

2、洛浦地瓜干

地瓜干是洛浦的传统特产,是用地瓜为原料制作而成的。经过晾晒、蒸制,再烘烤而成的。具有色泽金黄,质地松脆,味道甜美的特点,常被人们作为休闲食品长期食用。

3、洛浦县土笋冻

土笋冻,学名海星,是一种名贵的滋补食品。其原料是一个像小虾一样的东西。据说它产于沿海滩涂,以它的壳入药,味美可口,清热去湿。土笋冻一般是将小虾米煮熟,冷却后放入碗中加调料食用,也可以切成片或条状加入汤里食用。吃起来又香又脆,味道鲜美无比。

4、洛浦白柚

洛浦白柚是福建省泉州市洛浦县的地方特产,其特点是皮薄肉脆、汁多味甜、味美可口。因其外形呈椭圆形,故名“洛浦白柚”。