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曲麻莱县的特产有哪些?

曲麻莱县,隶属于山东省淄博市淄川区。位于山东省西北部、淄博市西南部,北与淄川区、临淄经济开发区毗邻,西靠淄博高新区,南接桓台县和博山区。曲麻莱县的特产有哪些?

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1、杏干

杏干是曲麻莱的传统名特产品,是杏干中的上品。杏干以曲麻莱盛产的“大黄杏”为原料,用蜂蜜、白糖、食盐精心腌制而成,具有甜酸适度的特点。该产品已有百年历史。曲麻莱大黄杏品质优良,味甜质脆,营养丰富。

2、梨罐头

曲麻莱盛产优质梨,且以大、中果型为主。所产梨品质优良,产量较高,品种多。梨罐头是一种风味独特的饮料,又名“果汁”,是一种果胶含量高的饮料。据科学测定,果汁中的脂肪、碳水化合物含量都比水高,具有软化血管、保护心血管等作用。

3、其它水果

梨子、樱桃、杏干、西瓜,是曲麻莱的四大特产。梨树品种主要有白皮树、乌皮树等;樱桃以红富士为代表,其特点是果大核小,肉厚汁多而甜。杏干有核红、杏脯三种,核红主要在临淄及周边地区种植,果干和杏脯主要为诸城和高青等地。