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城东区的特产有哪些?(烧麦)

城东区,隶属于青海省西宁市,是西宁市的政治、经济、文化中心。总面积816.7平方公里,下辖10个街道办事处、4个镇。城东区是全国绿化模范单位、中国优秀旅游城市、中国最佳休闲城市。被国家旅游局授予“国家 AAAA级旅游景区”;城东区先后被评为“全国计划生育优质服务先进单位”、“甘肃省文明卫生先进区”等称号。城东区的特产有哪些?

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1.马家烧麦

马家烧麦,青海传统名点。在大通县一带,有“马家烧麦一片香,马家烧麦赛过牛”的说法。青海人过年吃年夜饭时,都要点烧麦供人一家老少食用。吃上一碗热腾腾的烧麦汤、饺子、馓子或炸馓子后,再配上小菜和酒,别提多舒坦了。现在马家烧麦早已不是当年的那个样子了。

2.花儿王

青海花儿是青海地区的民歌,也称为藏族儿歌,是西北人民的优秀民间文化。“花儿王”在青海方言中即“歌王”、“花爷”的意思。青海民间流行着这样一种说法:在古代,凡是有学问的人,都有一个爱好,那就是唱花儿。人们唱着歌去参加各种聚会、庆典时,便以此为乐。而现在人们唱歌只是为了消磨时间而已。

3.青海花儿

青海花儿是一种民歌,是“花儿”的一种。青海民间最早的歌曲是民歌《天方夜谭》,相传为元末明初艺人马永忠所作,因曲调生动风趣、通俗易懂,流传甚广,故有“民间小情歌”之称。花儿演唱形式独特,曲调高亢嘹亮。在歌词中以“花儿”代指婚姻爱情、生活琐事等内容。歌词内容丰富,一般由五至十句组成。主要有对唱、问答、对答等形式。