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徽县的特产有哪些?(核桃)

徽县位于甘肃省东南部,素有“秦陇咽喉、徽陕门户”之称。境内有陇山和太白山两大山脉,境内最高峰太白山位于徽县西北的青居山中,海拔1624米。有“秦陇咽喉”之称,是甘南地区交通、物资集散和军事要冲。著名景点还有青居山、水磨沟峡谷、胡杨林和太白山。徽县的特产很多,那接下来就给大家介绍几种吧!

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1.徽县鸡

徽县鸡是甘肃省陇南市徽县的特产。徽县鸡产于甘肃省陇南市徽县境内,当地群众称本地土鸡为“陇东鸡”,系我国地方优良鸡种。它全身黄、肉嫩,无骨无毛,香味浓郁,肉质细嫩鲜美、肥而不腻。

2.徽县核桃

徽县核桃,果大皮薄、仁白光亮、香脆可口,营养丰富,是中国北方山区人民的传统美味果品。

3.徽县花椒

徽县人历来有种植花椒的习惯,且花椒为野生,品质优良,在国内外享有盛誉。它具有麻、香、味俱全的特点,在国际市场上享有盛誉,远销东南亚、欧洲和美国等地。

4.水磨挂面

水磨挂面是徽县的传统面食,面条劲道爽口,味道鲜美。将小麦放入水中磨成浆,再用石磨磨成面粉。做出来的面条筋道、爽滑、耐煮、易于消化。