紫阳县的特产有哪些？（花椒）

紫阳县位于陕西省西北部，大巴山南麓，大巴山北麓，距西安市120公里。紫阳县境内地势南高北低，多为丘陵山地。县境东西最大距离32.5公里、南北最大距离35.4公里。紫阳县的特产有哪些？

1、紫阳红苕

紫阳红苕是陕西省紫阳县的特产。紫阳县地处秦巴山区低山丘陵区，属中亚热带湿润季风气候区。日照充足、雨量充沛、热量丰富，非常适合红苕生长，尤以紫安西部山区最为适宜。这里海拔较高，气候凉爽，昼夜温差大。适宜红苕生长的环境和条件是：土壤为红壤土、微酸性土层较好；水源充足， PH值在5.5-7.5之间；土壤肥沃湿润，排水良好，且富含腐殖质。

2、紫阳县花椒

紫阳县是陕西省西北最大的花椒生产基地。全县种植花椒35万亩，其中：干椒22万亩，椒农人均1株。紫阳县盛产的“紫麻”以其色泽鲜亮、椒香浓郁、麻味适中而享誉西北，具有麻中之王、“花椒皇后”等美誉。早在唐代就被列为贡品，明清时期更是成为宫廷贡品，有“无椒不成宴”之说。近年来，该县立足资源优势和区位优势，以“紫麻”为依托，以“花椒+”产业为发展方向和着力点，按照“***引导、企业带动、市场运作”的思路在产业扶贫中实现了由传统的种植向有机生态产品生产加工经营模式转型。目前全县共发展花椒基地3.5万亩；建成市级龙头企业2家，县级龙头企业4家，市级标准化示范园3个；建成有机生态茶园面积5000亩；培育了花椒协会、合作社等5个规模以上合作组织。

3、紫阳县魔芋

魔芋是一种多年生草本植物，俗称白魔芋、芋芋，主要分布在我国。紫阳县地处大巴山南麓，海拔1800-3000米，气候温和多雨，雨量充沛。所产魔芋个大色鲜，质地脆嫩。以紫阳县花桥镇和龙潭镇为主的紫阳县区域内土壤肥沃、水源充足、昼夜温差大，为魔芋生长提供了得天独厚的条件。