汉滨区的特产有哪些？（黑木耳）

汉滨区，隶属于陕西省安康市，位于陕西省南部、汉江中游北岸，总面积2050平方公里。汉滨区是陕西的经济文化中心、工业和交通枢纽、革命老区，也是陕南最大的商品集散地。2018年12月26日，入选国家全域旅游示范区创建名单。汉滨区的特产有哪些？

1.汉滨区黑木耳

汉滨区黑木耳，陕西省汉滨区特产，全国农产品地理标志。黑木耳是食用菌中的上品，因其菌肉肥厚、质地细嫩，味美可口受到消费者喜爱。汉滨区黑木耳栽培历史悠久，早在新石器时代中期就有生产黑木耳的记载。清乾隆年间曾被选为贡品。1985年，黑木耳被列为“陕西省优良食用菌品种”之一。

2.汉滨区汉阴花椒

汉中汉阴花椒是中国西部著名的特产之一，在汉中乃至陕西都有很高的知名度。汉阴花椒是陕西南部的汉滨区和汉中地区的传统特色林果产品，以其香味浓郁、色泽鲜艳、皮薄肉厚、耐贮藏等特点享誉国内外。汉阴花椒主要产于秦巴山区，因其自然条件好，气候适宜而品质优良。其果实鲜红，皮色油亮诱人，麻味清香怡人；叶绿色或黄绿色；果椭圆形。

3.汉滨区安康腊肉

安康腊肉，又称熏肉，腊肉，是中国一种古老的传统肉制品。这种肉类的特点是香、嫩、烂、肥而不腻，味道鲜美。安康腊肉制作工艺独特，选料考究，制作精细，营养丰富。它采用新鲜猪五花肉制作而成，经腌制后挂在木架上或竹篮里进行熏制而成。