临渭区的特产有哪些？（麻糖）

渭南市临渭区，古称蒲州，是陕西省地级市。位于陕西省中部、渭河南岸，地处关中平原中部，总面积743平方公里。蒲州是西周时的古都城，素有“西周第一都”之称。临渭区的特产有哪些？

1、合阳麻糖

合阳麻糖是陕西省渭南市的一种地方特色小吃，距今已有近千年的历史。

2、蒲城粉条

蒲城粉条，陕西省渭南市临渭区特产，中国国家地理标志产品。蒲城粉丝在全国有较大影响，被誉为“粉条之乡”。蒲城粉条为红薯淀粉制品，历史悠久，素以质细、色白、味鲜而驰名国内外。因其质地细密、柔韧、耐煮而享誉国内外。产品特点：色泽纯正，晶莹透亮且不粘手、耐煮耐泡易消化等特征。

3、蒲城酥饼

蒲城酥饼，陕西特色传统名点之一。其皮薄、馅大、香酥，甜而不腻，营养丰富。曾被列为中国四大名吃之一。

4、临渭区黄馍馍

黄馍馍，是陕西渭南地区的一种传统风味小吃，历史悠久。其用料为上等的小麦粉及各种杂粮原料，具有色泽金黄、细腻柔软、清香可口等特点。黄馍馍的制作程序为：和面、发酵，上笼蒸。制作黄馍馍用的面粉必须是优质小麦粉（以临渭区优质高粱为原料），其特点是：面要细，发酵要足；色要黄（呈黄褐色最好）；香而不腻（香气浓厚浓郁）；味美可口（味甜可口）。

5、蒲县柿子椒油

蒲县柿子椒油是陕西省渭南市临渭区的特产。该产品是一种以大花椒为原料，经过发酵，压榨而成的花椒油，它味辣、香、醇，色泽金黄透明，具有很高的营养价值。它能使人食欲大增、增进健康。柿子椒油是我国著名的调味品之一，其营养价值比味精高出十几倍。