萨迦县的特产有哪些？（酥油）

萨迦县是***自治区下辖的一个县，位于***西部，平均海拔4000米以上。萨迦县位于雅鲁藏布江中下游，雅鲁藏布江上游的冲积平原上。全县东西长约100公里，南北宽约60公里，总面积4.4万平方公里。萨迦县的特产有哪些？

1、萨迦藏式酥油

酥油是藏式传统的食用油，主要原料有青稞、小麦、大麦等，其中青稞的含量最高。酥油经过炒制后要加入盐和香料，在锅中反复翻炒，使其达到酥香、柔软、洁白的效果。

一般酥油可用于制作酥油茶、酥油点心和藏酒的调味。在藏式宴席上，酥油是必不可少的一道菜，它既能给人以视觉上的享受又能给人以味觉上的享受。用萨迦酥油烹制的菜肴不仅味美可口，而且营养丰富，是一种十分健康和营养丰富的食品。

2、桑日

桑日是萨迦地区特有的传统手工艺品，制作方法简单。桑日用线扎成长方形，用木条或竹片作两头，中间用铁针穿上线。用铁丝或银丝编成图案，再把图案织进布里。编织的方法是先把两头缝合在一起，然后在缝合处抹上酥油、白糖、蜂蜜以及佐料等做成的酥油彩纸，再将其剪成圆形、方形或者菱形等形状备用。制作桑日的材料主要是羊毛、毛线、各种兽毛和一些兽皮制品。桑日一般用于节庆的时候进行装饰和制作礼品或馈赠亲友。

3、布卡

布卡，藏语称“卡巴孜”。拉萨的布卡，有大小两种，大的像一顶帽子；小的像一个小口袋。大小形状不一。一般为长方形或正方形，有的呈球形或不规则形，长为40厘米至60厘米，宽20厘米至30厘米。大的可悬挂3至5公斤重的重物，但不宜悬挂过重的东西；小的则仅有1克至3克重左右。