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大理市的特产有哪些?(凤尾竹)

大理市,云南省辖地级市,由大理市、鹤庆县、双廊县、巍山县和梁河县合并而成。地处云贵高原向青藏高原过渡地带,海拔3100米至3300米之间,气候温暖湿润,雨量充沛。大理市的特产有哪些?

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1.大理州弥渡白曲

弥渡白曲,云南省大理州弥渡县特产,中国国家地理标志产品。大理州弥渡县位于云南省东南部,有“滇南粮仓”之称。弥渡白曲历史悠久,早在清朝时期就是宫廷御食之一。白曲以生产工艺独特、制作精细、风味独特而著称于世。

2.大理白族白干菜

大理白族白干菜是中国云南省大理白族自治州的特产,“大理白干菜”曾被列为“大理国国宴专用菜”。该产品采用优质白菜、萝卜,经精细加工,配以辅料精心制作而成。

3.凤尾竹

凤尾竹是云南省大理白族自治州鹤庆县所产的一种竹子,属于凤尾竹科,凤头竹属;凤尾竹也叫“金鞭”,具有“节节相连,根根相须”的特点。

4.大理刺梨

刺梨是云南大理的特产,刺梨是一种野果。刺梨果为球形,果肉红色,有香味、酸涩味。刺梨果肉营养丰富、酸甜可口,可生食、熟食、酿酒等。

5.苍山三七

苍山三七是云南省大理州苍山风景名胜区的特产。苍山产三七,早在明代即已为贡品,被誉为“中药之王”。苍山三七的生长环境特殊,适宜三七生长的气候条件是:年平均气温17℃以上,无霜期280天以上;年降雨量1200毫米以下,雨量充沛,无霜期长;土壤为黄壤、红壤土或黄红壤,土质肥沃而疏松;土壤 PH值在5.5-6.5之间。苍山三七根粗大、肉厚饱满、质硬而脆、色鲜味美,具有良好的药用价值。具有补脾益气、养血生肌的功效。