喜德县隶属四川省凉山彝族自治州,位于四川盆地西部,是凉山彝族自治州首府。总面积2096平方公里,人口约6.8万人。辖3个街道办事处、7个镇、1个乡。县人民***驻喜德镇。喜德县的特产有哪些?
1、凉山白腊
凉山州白腊,是凉山彝族人用来招待客人的一种特色菜肴。它是一种传统的风味小吃,属于川菜系。
一般为家庭制作,主要以凉山州境内的凉山彝人区生产食用的腊猪、腊鸡为原料。主要配料有食盐、白酒等。制作时,将猪宰洗干净,先将肉放入锅中用小火煮约20分钟后捞出,去骨留肉。
2、泸沽湖银鱼
泸沽湖银鱼为国家地理标志保护产品,产于我国云南、四川两省的著名风景区泸沽湖。
3、彝族火把节
火把节是彝族人民传统的盛大节日,每年农历六月二十四日至二十六日,是中国彝族最盛大的传统节日,被誉为“东方狂欢节”。在这个节日里,凉山彝家人把最热烈、最隆重的火把节作为欢庆节日,以此来欢度彝族人民古老而灿烂的火把节文化。
4、彝族服饰用品
彝族的服饰用品,主要包括:上衣、裤子、鞋、帽等。上衣多为圆领对襟衣,也有短衫、圆衫,上衣可穿三至五年不换,短衫裤可穿七八年不换,也有一年穿一两个月不换的。鞋帽有筒形的也有圆形的。彝族的帽子一般都是用两块或三块布剪成三角形做成,里面戴上一顶毡帽,上面再系着一条用丝线缝上红布带或白布带的小辫儿或马尾。彝族男女大多穿着短裤和短裙。
5、彝族美食
彝族人爱吃辣,口味偏重。特别是彝族人爱喝啤酒,可以消除人体的疲劳、帮助消化,使人头脑清醒、精神振奋,还可促进血液循环,增强抵抗力;彝家吃肉不放盐和香料,吃肉时蘸盐而食,既开胃又解馋!
本文由作者笔名:小慧 于 2023-02-09 09:55:46发表在本站,原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
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