丹巴县的特产有哪些？（花椒）

丹巴县隶属四川省甘孜藏族自治州，位于四川省西南部，东与阿坝藏族羌族自治州接壤，南与泸定县为邻，西、北与理塘县交界，西南与泸县相连。东西长10千米，南北宽7千米。丹巴县的特产有哪些？

1、丹巴花椒

丹巴花椒，四川省丹巴县特产，中国国家地理标志产品。该产品经四川出入境检验合格，并已取得原产地证明商标使用权。丹巴花椒具有麻味浓、果香浓郁等特点，深受广大消费者喜爱。

2、藏鸡

藏鸡，产于四川省甘孜藏族自治州丹巴县境内的“色达山系”地区。色达山系在雅砻江上游的甘孜境内，平均海拔4000米以上，多山、少平地、无湖泊。由于气候温和，日照充足，生态环境好，是藏鸡生长的理想地方。色达鸡皮厚、肉嫩、骨脆且含脂肪量少，肉香浓郁的特点。

3、巴颜喀拉羊

巴颜喀拉羊是一种小型绵羊，原产于四川省甘孜藏族自治州丹巴县。巴颜喀拉羊体形中等，体躯较宽，四肢修长。毛白色，背腰平直。头较大，额部有皱纹。公羊乳房发育良好，后肢健壮有力。

4、牦牛角

牦牛角是珍贵的民族工艺品，由于其坚硬的硬度，用小刀去刮也不会有任何损伤，所以非常珍贵。

5、藏香腊肉

藏香腊味腊肉，是四川甘孜藏族自治州的传统风味食品，它是由熏制方法制成，熏制时将肉与花椒、辣椒以及其他佐料拌和在一起熏制而成。因其具有独特的香气、口味和风味而深受消费者喜爱，是丹巴一大特产。藏香腊味腊肉，色泽鲜艳，瘦肉呈白色。制作时将猪肉洗净切片，放入锅中炒至微熟（约2小时）捞出；然后锅内加水，放入调料、香料以及盐等佐料熬煮10分钟；然后用手将肉抓匀后挂于阴凉处，晾干备用。