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巴州区的特产有哪些?(恩阳大米)

巴州区,四川省巴中市下辖县级市,由四川省直辖。巴中是川东北中心城市,位于四川盆地南部、大巴山脉中段,为长江流域南江河、嘉陵江交汇处,是嘉陵江流域重要的生态屏障。巴州区的特产有哪些?

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1.巴中贡米

巴中贡米是四川省巴中市巴州区的特产。巴中是川东北中心城市,地理位置优越,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃。气候条件适宜,雨量充沛。特别适合水稻生长和生产。

2.南渡牛肉面

南渡牛肉面是四川传统的特色小吃,它的特点就是:“香、辣、麻、鲜”,深受广大群众的喜爱。

3.恩阳大米

恩阳大米,四川省巴中市巴州区特产,中国国家地理标志产品。恩阳大米具有米粒长、晶莹透明、质地柔软、口感香糯的特点。其稻米以“色白、质软、味甜”享誉中外,在国内市场具有较高的知名度和美誉度,是优质的地方特色农产品。

4.南江黄羊、羊肉

南江黄羊,南江地方优良品种。系四川南江县优质畜种,因产地在“南江县”而得名。南江黄羊体型外貌呈梨形或菱型,体躯较长,体格高大,结构匀称。体呈金黄色或棕黄色,头稍大,前肢发达粗壮有力,后肢细小,尾短而粗斜。

5.通江柚

“通江”是当地的别称,“江果”是当地特有农产品,它因产于通江县而得名。“通江”柚外形美观,果皮光滑无毛,色泽艳丽;果肉橙黄光亮,肉质细嫩化渣,多汁化渣、芳香爽口、味美微酸。以肉质细腻而脆嫩深受广大消费者青睐。