莱城区位于山东省中部,是中国重要的农产品基地、机械制造基地和全国知名的工业强区。莱芜市,古称莱州。莱芜是中华文明的重要发祥地之一。有《泰山碑》。莱城区的特产有哪些?
1、莱芜梨
莱芜市位于山东省中部,地处鲁中丘陵地带,全市总面积2048平方公里,其中耕地面积146万亩。莱芜市种植梨树历史悠久。在唐代就有“鲁中梨乡”之称,莱芜市的梨果,早在明代便闻名遐迩,当时曾被列为贡品。
2、莱芜小杂粮
莱芜小杂粮主要有谷子、玉米、黄豆、绿豆、小豆等。其中,谷子最有名。据不完全统计,山东莱芜小米的年产量在40万吨左右,仅次于河北张家口小米和河南许昌小米。小杂粮的种类繁多,除了谷类之外,还有玉米(主要有高粱、玉米)、豆类(豆科的黄豆与豌豆)和薯类等。
3、雪野小米
雪野小米是山东省莱芜市的地方传统名产。其色黄,质粘、味甜。煮粥香甜可口,为营养丰富的五谷杂粮。有补脾健胃、益气、除烦的功效,适用于脾胃虚弱的人食用。
4、莱芜豆腐干
莱芜豆腐干,莱芜人叫“大豆干”,在中国已经有一百多年的历史了。豆腐干用优质大豆制成,外形美观,色泽金黄,质软嫩香,咸淡适中。由于历史上用豆较多,所以现在莱芜人吃豆腐干都是买成品的。在市场上有多种口味的豆腐干可供选择。如麻辣味、香辣味、糖醋味等。
本文由作者笔名:小慧 于 2023-02-09 12:55:16发表在本站,原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
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