当前位置: 首页> 地区特产> 正文

荣成市的特产有哪些?

荣成市,隶属于山东省威海市,地处胶东半岛的最东端,是山东省的沿海城市。荣成历史悠久,据《威海府志》记载:“唐天宝年间始置荣州”。荣成市先后荣获全国卫生城市、国家卫生县城等称号。荣成市的特产有哪些?

苹果.png

1、海头鲍鱼

鲍鱼是海珍品,味美而珍贵,以鲍肉味美,营养丰富而著称。鲍肉肉厚、质地细嫩、营养丰富、鲜美可口,素有“海产之冠”和“海味之王”之美称。鲍鱼肉为高蛋白、低脂肪食品,且含有丰富的氨基酸和维生素A、C等。鲍鱼壳可入药,有清热解毒、平肝潜阳、降血压等功效。鲍鱼与海参一起被称为“鲍鱼三宝”。

2、荣成苹果

荣成市苹果栽培历史悠久,栽培面积居全国第二位,是我国北方最大的苹果生产基地。荣成地处北纬39度线以南,属暖温带大陆性季风气候区。光照充足,雨量充沛,日照时间长。土壤肥沃疏松, PH值7~8之间,土质为壤土或轻粘土。

3、荣成对虾

对虾,又名虾虎,学名斑节对虾。分布于我国沿海各地,以山东荣成的对虾最为著名。它的外形和斑节明显区别于其它种类。其体呈暗灰色、近圆形、长为6-8厘米,重3-4克等特点,营养丰富。

4、荣成石屋牡蛎

荣成石屋牡蛎,又名石蛤,其肉鲜美如珠、营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素。

5、威海蛤蜊汤

威海蛤蜊汤是胶东半岛有名的传统小吃。蛤蜊性寒,味甘咸。有清热解毒、利尿消肿、滋阴补肾的功效,是夏季最常见的消暑小吃之一。