黄岛区的特产有哪些？

黄岛区，山东省青岛市下辖区。青岛西海岸新区的重要组成部分，位于山东省半岛东部，东与青岛市城阳区、黄岛区毗邻，西与青岛市即墨区接壤，南临黄海，北靠胶州湾。总面积1816平方公里，海岸线长81.2公里。截至2017年底辖区常住人口约为204.2万人。黄岛区的特产有哪些？

1.崂山白花菜

崂山白花菜，又称山菜、白花葱，是崂山特产之一。生长在海拔800米以上的山野中，属多年生草本植物。叶白色，花冠大，花形优美，是一种珍贵、天然蔬菜。以味美、清香扑鼻而著称于世。具有清热凉血、解毒润肺等功效。

2.红岛苹果

红岛苹果，山东省青岛市黄岛区特产，中国国家地理标志产品。红岛苹果位于山东省胶州湾东岸黄海之滨。这里土壤肥沃，气候温和，日照充足。日照时长1550小时，年均气温12.6℃，年降水量827.4毫米。这里的土地富含有机质、钾、钙、镁、铁等微量元素及多种维生素和矿物质，为生产优质苹果提供了得天独厚的条件。

3.香辣蟹

香辣蟹是青岛地区的传统特色美食。其特点是辣、香、鲜，且带有蟹肉之鲜，蟹的肉质紧实鲜嫩、味道咸中带鲜，蟹肉爽脆微甜、蟹黄多而饱满，且有浓郁的螃蟹香味。

4.西海岸啤酒肚

啤酒肚是青岛西海岸新区的一道传统名菜，属于鲁菜系。制作原料主要有猪肚子、青萝卜、啤酒等。味道鲜香，软糯适口，色泽红润。啤酒肚以色泽红润，入口咸鲜爽口而享誉青岛。