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余干县的特产有哪些?

余干县位于江西省东北部,鄱阳县东南端,总面积2042平方公里,总人口约50万。是江西省级历史文化名城、中国生态休闲城市、中国国际陶瓷艺术之都,全国小城镇综合改革试点县和全省唯一的国家卫生县城。今天我们就来看看余干县的特产有哪些吧!

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1.余干香米仁

余干香米仁,江西省余干县特产,全国农产品地理标志。余干香米仁属粳型籼稻。产于余干县城西南15公里处的白石乡,这里有一条清澈见底的小河,名叫清水河。清水河两岸,是一片郁郁葱葱的稻田。农民们正在田间劳作着。

2.余干油豆腐

余干油豆腐是江西省上饶市余干县城传统的汉族名小吃。余干油豆腐产于鄱阳县。余干县生产的油豆腐色泽乳白,有光泽,外焦里嫩,口感细腻。余干油豆腐是以大豆为主要原料制取的食品,在传统制作工艺中,大豆浸水磨浆、过滤、点卤、成型等工序相互联系共同完成。

3.万年县脐橙

万年脐橙是江西省万年县的特色农产品。万年地处江西省中部,长江中游南岸,赣东北和赣西北两大丘陵地带的结合部。是国家重点商品粮生产基地县和全国脐橙、毛竹产业基地县。万年素有“中国脐橙之乡”的美誉,“万年脐橙”具有个大、色艳、汁多、味浓、化渣等特点。2005年通过了国家绿色食品发展中心审定。