婺源县的特产有哪些？（徽派建筑石雕）

婺源县，隶属于安徽省上饶市，位于江西省东北部。地处皖、赣、浙三省交界处，婺水和古婺河水在此交汇。婺源古称“婺州”或“婺源”，属江西省上饶市管辖。全县辖1个街道办事处、12个镇、2个乡，另有婺源国家森林公园和国家地质公园。婺源县的特产有哪些？

1、婺源贡菊

婺源贡菊是江西婺源县特产，产于中国菊花之乡——婺源县。婺源贡菊花形美观，色泽金黄、花蕊白艳，清香怡人；干花有蜜香，味美可口。婺源贡菊以其营养丰富，药用价值高而著称。

2、婺源县婺源茶

婺源茶，中国著名的绿茶之一。在明代已列为贡茶之一，为贡品。婺源茶有“色绿、香郁、味甘”之特色。

3、徽式炒米饼

徽式炒米饼，是以优质糯米为原料，经炒制、碾磨、压花、成型等多道工序制成的。其色泽金黄，口感酥松，甜而不腻，香脆可口，风味独特。食用时可配以红糖、豆沙、白糖等辅料。

4、黄砂糖糕

黄砂糖糕，又名“黄粉块”，是婺源特色小吃。这种糕点制作方法独特，选用优质的糯米、红糖、红枣等原料，采用传统工艺精制而成。它洁白如玉、晶莹透亮、清香可口，深受人们喜爱。现在这种糕点已经成为婺源一种文化符号和旅游的一个亮点。

5、徽派建筑石雕

徽派建筑石雕是徽派建筑的主要组成部分，是徽派民居中不可缺少的重要装饰之一。徽派建筑石雕由徽州本地工匠雕刻而成，风格古朴典雅。在装饰方面，主要以雕花为主，尤其是窗花、门扇、檐头装饰十分精美，有较高的艺术价值；雕刻技艺主要有镂空雕、镂空雕和线刻等，在形式上主要以圆刀法为主，刀法细腻、刚劲有力；雕刻内容多为花鸟虫鱼和吉祥图案。