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泰和县的特产有哪些?

泰和县位于江西省中部偏北,是“鄱阳湖生态经济区”和省“沿江经济带”的重要组成部分。面积1678平方公里,人口52万。泰和县是全国商品粮生产基地县、中国商品粮生产先进县、全国高产创建先进县。泰和县的土特产品主要有:优质大米、优质茶叶以及特种水产养殖等。泰和县是国家级生态示范区、国家园林县城。泰和县的特产有哪些?

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1.泰和县香米

泰和县香米产于江西省赣州市泰和县,因其米粒细长而洁白如玉、晶莹剔透,米粒香而有光泽、食味甜美爽口、营养丰富而驰名中外。早在明朝就被列为贡米,以其“香、软、粘”的独特品质驰名中外。泰和县地处江西省中部丘陵地带,这里多雨湿润,四季分明,光照充足,土壤肥沃,土质松软,特别适合水稻的生长。全县农业以水稻为主,兼种油菜与其它农作物。

2.香溪河茶

香溪河茶是江西省泰和县特产,香溪河茶产于泰和县香溪村,为传统名茶,外形条索紧结粗壮,色泽绿润,内质香气清高持久浓郁。

3.泰和县白茶

泰和县白茶,是泰和县的特色产品,属白茶类中的高档茶。白茶外形卷曲细秀,白毫显露;内质香气清鲜持久,滋味甘醇鲜爽。汤色黄绿明亮、叶底嫩芽完整匀整。冲泡后茶汤碧绿清澈、茶香清新持久、叶底嫩匀成朵、芽叶翠绿肥厚。汤色金黄透亮,叶底芽绿肥厚饱满;叶身嫩绿显毫,白毫显露;香气清高持久,兰花香高爽幽雅;滋味醇厚鲜爽,滋味醇正回甘。

4.泰和贡茶

泰和贡茶是江西省泰和县的特产。自明洪武初年以来,泰和县就是朝廷贡品产地。明朝朱元璋、朱允炆、朱厚熜等开国皇帝都曾到此进贡茶叶。明洪武年间,泰和为贡茶之乡。在清朝乾隆年间,泰和茶叶已驰名省内外。清代道光年间,泰和县贡茶名声大振,远销京、津及南洋一带。

5.梅江大米

梅江大米,江西省泰和县特产,中国国家地理标志产品。