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吉水县的特产有哪些?(井冈山辣椒)

吉水县位于江西省中部,是一座革命老区,为江西省的十大县之一。有“中国革命摇篮”之称的井冈山位于境内。吉水县的特产有哪些?

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一、井冈山辣椒

井冈山辣椒,江西省吉安市吉水县特产,全国农产品地理标志。井冈山辣椒以个大、色艳、味美著称。其色泽鲜艳、皮薄肉厚,籽少,口感辣中带甜。辣椒含有丰富的维生素A、维生素C和钙、铁等矿物质。对防治高血压病、冠心病及动脉硬化有一定的作用。

二、石城蜜柚

石城蜜柚是江西省赣州市石城县的特产。赣州市区及周边地区盛产的蜜柚,其品种以红心蜜柚、黄心蜜柚、白心蜜柚为主。红心蜜柚汁多味甜,是赣南地区的主要特色品种,同时也是出口创汇的重点产品。石城蜜柚生长于红心蜜柚的故乡——石城县,早在公元4世纪初就开始种植。据史料记载,清乾隆年间就已经闻名全国了,被列为贡品。到上世纪80年代末开始大规模发展种植,成为赣州市最大的优质水果基地、全国“十大名果”之一。

三、泰和红茶

泰和红茶,江西泰和茶叶生产的传统名茶。产于江西省吉水县,以其色、香、味俱佳而著称于世。泰和县境内群山连绵,风景秀丽,空气清新。茶叶资源丰富,境内生长着近400种茶树品种,其中树龄在百年以上的近百种茶树之多。"泰"在泰语中是"大的"之意,"泰和红茶”由此得名。泰和县盛产的茶叶品质优良,尤其以“泰和红茶”品质最优。