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定南县的特产有哪些?

定南县,隶属于江西省赣州市,位于江西省东南部,赣、湘、粤结合部。定南县属亚热带季风气候,境内有“十里竹海”,素有“赣鄱明珠”之称。这里的特产有哪些呢?快来看看吧!

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1.定南竹

定南竹是江西省赣州市定南县的特产。定南境内竹林面积达40万亩,主要有毛竹笋和毛竹林三大类。其中,毛竹区域面积6万多亩,占全县林地面积的35%左右;年降雨量1000毫米左右,适宜种植毛竹。据《定南县志》记载:定南竹省名始于西汉初年,以其品质优良,品种繁多而闻名天下,是中国最早的“竹林王国”;毛竹区域面积6万多亩,占全县林地面积的65%左右。毛竹林面积和森林覆盖率均居全省第一位;年降雨量800毫米左右;宜林荒山荒坡占全县林地面积的65%以上。

2.定南杨梅

定南县是“中国杨梅之乡”,素有“定南东魁”的美誉。境内山地面积18万亩,林地面积8万亩,森林覆盖率达50%以上。定南有世界唯一一个集中连片保存完好的“天生桥式”古树群。

3.定南香猪

定南香猪具有生长速度快、瘦肉率高、营养丰富等特点。经测定,每100克猪肉含蛋白质20.6克、脂肪2.8克,胆固醇0.42毫克;每100克瘦肉含粗纤维1.4毫克、碳水化合物0.16毫克,钙7毫克;每100克新鲜猪肉水分含量69.3毫升、粗蛋白含量13.2毫升,钠含量63.5毫克。

4.定南鹅肉

定南鹅肉是一道美味可口的菜肴,肉质细嫩、味美鲜香,含有人体所需的多种氨基酸和维生素等营养成分,具有较高的营养价值。

5.定南辣椒

其色泽鲜红、辣味浓郁、营养丰富、口感极佳。是定南人民的喜爱之品,有“辣椒中的珍品”美誉。定南有“辣椒之乡”的美称,辣椒种植面积达15万亩以上。该县境内气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,热量丰富。特别是该县属亚热带季风湿润气候区、亚热带季风气候区。