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安远县的特产有哪些?

安远县位于江西省南部,赣江中游,赣州至广州高速公路和赣粤高速铁路在此交汇。安远县是国家商品粮基地县,是国家商品粮基地生产县、全国商品猪基地生产县、全国蔬菜生产基地县、全国重要的商品粮生产基地。安远县的特产有哪些?

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1、安远脐橙

安远县脐橙,江西省赣州市安远县特产。安远位于江西省南部,赣州市西部。总面积为9200平方公里,辖6镇、3乡、14个社区居委会,人口32万。安远脐橙果大形正,果皮橙黄细嫩化渣,色泽鲜艳。果肉脆嫩化渣、汁多味甜、酸甜适度、芳香浓郁,营养丰富且具药用价值;果皮和果肉均为绿色无黄色或带红色小斑点;肉质细嫩、果汁多、风味浓甜适中。

2、安远米酒

安远米酒,俗称“酒酿”、“酒婆”,是安远客家传统的饮料。用安远米酒煮制食品,具有味美可口,爽口不腻,回味悠长等特点。据《安远县志》记载:“米酒可饮,饮时取下一小碗(杯)加清水烧开饮用。”

3、安远豆腐

安远豆腐为安远县的特色小吃,历史悠久,相传已有1000多年的历史。据传始创于南宋末年(公元1127年),是由安远大槐树下一位叫梅英的客家妇女所创制。其特点是色泽黄亮、滑润如脂、入口即化,营养丰富,老少皆宜。

4、贡米

贡米系中国南方水稻的一种,以其米质优良,营养丰富而著称。贡米产于安远及其周边地区,如龙南、龙川、寻乌等地。安远县是贡米的原产地之一。龙南县位于赣州市南部,地处东经118°30′至120°15′,北纬25°35′至26°50'之间。