当前位置: 首页> 地区特产> 正文

寿宁县的特产有哪些?(寿宁香菇)

寿宁县,隶属福建省三明市,位于福建省西北部,闽浙两省交界处。东接尤溪县、浦城县,南连宁德市蕉城区、周宁县以及福建省的福安市,西接寿宁县、安溪县以及浙江省宁海县。

香菇.png

1.寿宁香菇

寿宁香菇,中国地方名产之一,属于伞菌科。菇形优美,菇体肥厚,味香可口。以色泽鲜绿光亮、香气浓郁取胜;朵大厚实饱满、味道鲜美、质地细嫩;色淡肉厚而软嫩等特点。

2.福安生姜

福安生姜,是福建省寿宁县的特产。福安市地处闽西南山区,土地肥沃,雨量充沛,年平均气温15.7℃,无霜期长达250天以上。特别是高山盆地气候独特,光照充足、雨水充沛、空气新鲜,为生姜生长提供了得天独厚的自然条件。福安生姜以个大肉厚、色泽鲜艳、质地脆嫩、营养丰富而著称于世。福安生姜种植面积3万亩左右,总产量1.5万吨左右。

3.大溪豆腐

它具有色泽淡黄,口感滑嫩、香而不腻,营养丰富,易消化等特点。尤其是其“豆腐酿”更是具有补虚、清热之功效。

4.福安香菇

据史料记载,早在清朝,寿宁香菇就远销***、韩国等国。香菇是一种大型真菌,菌盖直径可达3厘米以上,菌肉厚而细嫩。食用香菇营养丰富,有多种药用价值:它具有补气养血、健胃消食、祛风化痰、抗癌等功能。它还具有较高的药用价值和经济价值。