古田县的特产有哪些？（古田贡柑）

古田县是福建省古田县，位于闽浙两省交界处，北邻邵武市和宁德市蕉城区，南接南安市，东接浦城县和福安市，西连柘荣县。地理坐标为东经116°15′~117°35′、北纬25°08′~25°33′。古田县的特产有哪些？

1、古田贡柑

古田贡柑，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田贡柑具有皮薄、汁多、化渣的特点，风味酸甜可口，深受广大消费者喜爱。

2、下洋水晶梨

水晶梨是一种营养价值很高的水果，其肉质细腻，味甜多汁。它富含人体所需的多种微量元素和维生素等营养成分，同时还具有润肺、止咳、消痰等作用

3、古田豆腐宴

古田豆腐宴，以其独特的制作方法和营养价值享誉海内外，是具有地方特色的传统宴席，是当地群众宴席上不可或缺的佳肴。在古田县，豆腐宴已有上千年历史。豆腐宴制作讲究，其菜式品种繁多，有红烧豆腐、白切豆腐、素烧豆腐干、凉拌豆腐丝等。尤其是“红烧豆腐”是古田的一道名菜。

4、城关豆腐干

城关豆腐干是福建省古田县的一道特色美食。城关豆腐干主要原料有黄豆、盐、水和香油，其中以水为重，故名。制作工艺非常考究，采用传统配方制作而成。

5、连城黄皮

连城黄皮，福建连城特产。果实扁球形，表面黄绿色，果肉黄白色至黄色。果核球形，种子较小；果皮薄如纸，黄绿色或黄褐色。果肉细脆，汁多味甜；种子较小。可食率68.5%、可溶性固形物13.8%、总糖10.4%（以蔗糖计）含量4.8%、蛋白质0.38%（以脂肪计）含量7.2%（以磷脂计）、维生素C含量18.2毫克/100克。