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宁德市的特产有哪些?

宁德市位于福建省东部,是闽东政治、经济、文化和交通中心。地处福建省中部偏西,北邻福建沿海,东连浙江、上海,南接广东省深圳市。全境东西长15千米,南北宽10千米,面积6572平方千米。

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1、蕉城贡柑

蕉城贡柑,福建省宁德市蕉城区特产,中国国家地理标志产品。“蕉城贡柑”以其色泽鲜艳、果肉细嫩化渣、皮薄汁多、风味浓郁、甜酸适口而享誉国内外。2008年,入选国家地理标志保护产品。

2、柘荣茶叶

柘荣茶叶产于福建,因产在柘荣而得名。柘荣县地处闽东地区,是著名的“中国银针之乡”、“中国白茶之乡”。这里的气候温和,雨量充沛,全年日照时数2200小时左右,无霜期310天左右,年平均气温15.6℃;境内地势平坦,土层深厚肥沃,土壤 pH值4.5~5.5之间;气候温和、雨量充沛;四季分明而温暖湿润,昼夜温差大;热量充足、光照充足;无霜期长达1600多天。柘荣茶叶品种繁多。有银针、白毫、金尖“三宝”之称。其中白毫白毫茶以其外形条索紧结卷曲呈霜叶状而著称于世,是柘荣茶中的极品。

3、宁德市香榧

香榧是一种果实成熟时,果壳呈褐色,有香味的干果。香榧是生长在中国的特产之一,为世界四大干果之一,是世界上最古老、最具有经济价值的干果品种。其营养丰富、口感独特。

4、屏南黄金梨

黄金梨是屏南县的特产,也是福建省著名的特产之一,它的果形大而均匀,果色金黄,皮薄肉脆。果肉黄白色,细嫩多汁,汁多味甜微酸,含有大量水分和多种维生素(含P、K及B族维生素)等成分。

5、寿宁黄鳝饭

寿宁黄鳝饭,历史悠久。相传,当年红军过此地,一位农家主妇用新鲜的黄鳝做了一锅黄米饭给红军吃,这位红军非常喜欢吃这道菜。