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旌德县的特产有哪些?

旌德县隶属于安徽省宣城市,位于安徽省南部,地处皖南山区。东与安徽黄山风景区接壤,南邻黄山风景区和九华山风景区,西接旌德县,北与祁门县接壤。县城距合肥180公里,距黄山120公里。旌德县的特产有哪些?

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1、旌德黄梨

旌德黄梨是旌德县特产,中国国家地理标志产品。旌德黄梨以果实小、肉厚、汁多、味甜、皮薄等特点而闻名全国,具有“酥而不烂、脆而不损”的独特风味,深受广大消费者喜爱。2010年5月被中国国家地理标志产品保护中心认定为中国地理标志保护产品。

2、黄桃

黄桃,又称黄肉桃、黄桃。旌德县属中亚热带湿润气候区,四季分明,雨量充沛。境内山峦起伏,林茂果丰。其中黄桃属的野生树种占了一半以上。黄桃肉脆、汁多、味甜、质佳,为著名的保健水果之一,有“桃中之王”的美称。

3、旌德板栗

旌德板栗以色、香、味俱佳而驰名。主要品种有:金栗栗、灰栗栗等等。

4、山鸡

旌德县山区的村民都以放养山鸡为主,山鸡有多种做法,比如清蒸,红烧等。

5、徽县竹笋

徽县竹笋是安徽省旌德县的特产。徽县位于皖中,山多地少。全县土地肥沃,土壤多为黄壤、黄棕壤土、红壤、紫色土等,森林覆盖率达65%,是安徽省重要的产笋区之一,盛产竹笋有青笋、水笋及毛竹笋等。徽县种植竹笋历史悠久。据《中国农业百科全书》记载,中国历史上曾有过4次竹笋的采集活动,分别为西汉时期的“太始之笋”、东汉时期的“竹林之笋”以及唐朝时期的“毛竹之笋”和元朝以来的“毛竹之笋”。