泾县的特产有哪些？

泾县，隶属于安徽省宣城市，位于安徽省东南部、长江中游南岸。泾县是“中国宣纸之乡”，有“江南水旱码头”的美誉。2019年9月18日，入选第二批革命文物保护利用片区分县名单。全县总面积1318平方千米，总人口125.5万人，其中农业人口84.8万人。泾县的特产有哪些？

1、泾县宣纸

泾县宣纸，是中国历史上有名的“四大名纸”之一，被誉为“江南水旱码头”。泾县宣纸的主要产地是该县青阳镇。从唐代开始至今一直以宣纸闻名于天下。

2、泾县茶叶

泾县茶叶历史悠久，早在唐末宋初就有出产，明、清两代以质优驰名。

3、桃花潭水油

桃花潭水油是安徽省泾县传统名点。因产于该县桃花潭水库内的桃花潭水油而得名。制作时先将面粉、胡麻、花生和适量香油混合均匀，用手揉匀，再用特制的擀面杖擀成圆形，然后将面团压成条状，撒上芝麻。成品表面光滑，色泽金黄，清香扑鼻，入口即化。因色泽金黄、油而不腻而得名。

4、黄村萝卜干

黄村萝卜干又名洋芋干，历史悠久，已有上百年的种植历史。这种萝卜主要产于黄村镇。黄村萝卜干，是用当地特有的洋芋作为原料制作而成的一种特产食品，其制作工艺独特考究。在选材上，讲究选当地生长的鲜嫩土种洋芋为原料；在加工方面，以传统工艺与现代技术相结合，采用传统腌制与现代食品加工工艺相融合而制成的一种绿色健康食品。

5、泾县青蟹

泾县青蟹是中国地理标志产品。青蟹，学名为中华绒螯蟹，属甲壳纲、河蟹科。中华绒螯蟹是一种蟹类，因体大、肉质细嫩鲜美而享誉国内外。泾县青蟹的前身是中国最早出口海外的青蟹之一——***清州青蟹（即明州青蟹和泾县的“水磨青”），属我国“中华绒螯蟹之乡”。