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金安区的特产有哪些?(六安茶叶)

六安,古称新安、寿春,别称金安。地处安徽省西北部、大别山腹地。东邻六安市叶集区,南连六安市金安区、霍山县,西接六安市金安区和裕安区,北接安徽六安市霍邱县。全区总面积1738平方千米。金安区的特产有哪些?

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1、六安茶叶

六安茶叶是中国传统名茶之一,属绿茶类。历史悠久。唐代就有制茶的记载,明代成为贡茶。

六安茶叶以金寨银针、六安瓜片、六安瓜片最为有名。

六安茶叶香气高锐持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿明亮。其中以金寨银针和六安瓜片为代表。

2、六安瓜片

六安瓜片,安徽六安的传统名茶。其外形扁平挺直,色泽翠绿油润,不变形、不卷边、芽头显露成片,俗称“片茶”。汤色绿中泛黄,滋味鲜醇甘甜,叶底嫩绿明亮。

3、霍山毛尖

霍山毛尖是安徽省六安市霍山县的特产,主要产于六安霍山境内的大河镇,现已发展成为全国最大、最有影响力的毛尖茶生产基地。

4、皖西白鹅

皖西白鹅是安徽省六安市金安区的地方特产。皖西白鹅是以皖西地区特有优良鹅种为基础,通过人工选择,经过长期的选育而形成的一个新的地方优良鹅种。产区位于六安市霍山县、金安区和裕安区东部地区,属亚热带季风气候区,具有温和、湿润、多雨、日照充足等气候特点,年平均气温16℃,无霜期240天左右。优越的自然条件孕育了丰富的食物资源,为皖西白鹅提供了优良的养殖环境。皖西白鹅适应性强、抗病力强、繁殖力高、生长速度快,是一种理想的肉用和饲草兼用型品种。