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祁门县的特产有哪些?(红茶)

祁门县,隶属安徽省黄山市,位于安徽省中部偏西,东与石台县接壤,南与南陵县、祁门县交界,西隔黄山与宁国市相望。祁门因其“花红叶绿,鱼肥马壮”而得名,是世界四大赏菊胜地之一。2018年12月4日,被农业农村部正式批准为第二批中国重要农业文化遗产预备名单。祁门县的特产有哪些呢?

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1、祁门红茶

祁门红茶是安徽省祁门县的特产。世界著名红茶,是中国的特有红茶品种。它产于安徽省祁门。祁门地处世界三大高海拔产区之一的中国黄山南部,其海拔1500米以下,空气湿度大,日照长,云雾多,气候温和湿润。

2、祁门香干

产于安徽省祁门县,以其独特的制作工艺和味道,深受广大消费者的喜爱。香干是祁门香干的别称。“祁门”二字来源于此香干独特的制作工艺和风味,是由一种形似豆腐,又叫豆腐皮的豆制品加工而成。经传统工艺精制而成,其色、香、味均佳、可口。“祁门”二字源于其独特的制作工艺和味道,是以“祁门”为品牌字号的特色产品名称。

3、祁门茶宴

茶宴,又称茶宴、茶文化菜肴,是指将茶与菜肴相结合的饮食文化。祁门茶宴是根据茶叶品种、外形特征、香气与滋味特点,并参考民间传说和典故进行设计的特色餐饮。

4、祁门县菊花茶

祁门县菊花茶,祁门特产,中国国家地理标志产品。祁门县盛产的是优质的祁门黄菊。以其色绿、形美、香浓的品质享誉海内外,是中国十大名菊之一。近年来,县内不少茶企和专业户将祁门菊花与绿茶、红茶、乌龙茶等有机结合,开发出了以菊花为主材的多种名优绿茶系列产品,并成功打入国际市场。