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屯溪区的特产有哪些?(烧饼)

屯溪区,安徽省黄山市下辖区,位于安徽省中部,黄山山脉西麓,东临长江口,西接池州。辖1个街道、6个镇、2个乡:屯溪区。截至2020年11月1日零时,屯溪区常住人口为111.66万人。黄山市屯溪区属亚热带季风湿润气候,四季分明。全年日照总时数约1296小时左右。冬无严寒、夏无酷暑,年平均气温16.7℃左右,年平均降水量1047.5毫米。黄山市屯溪区属亚热带季风气候区,雨量充沛、四季分明、光照充足、无霜期长;年平均日照总时数约1296小时左右;平均气温16.7℃左右;全年无霜期达270天以上。

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1、屯溪烧饼

屯溪烧饼,安徽省黄山市特色小吃之一。已有200多年的历史,系用面粉、猪油、芝麻等作原料,经和面、制馅、烘烤而成,成品外焦里嫩,酥香可口。

2、屯溪酥糖

屯溪酥糖是安徽省黄山市的地方传统名点。由精制面粉、饴糖、芝麻及麦芽糖制成,外形美观,薄如蝉翼。色泽洁白,质地细腻,香酥可口,营养丰富。曾在“巴拿马万国博览会”上荣获金质奖。是一种中国传统名点之一。

3、山坑溪特水产养殖基地

山坑溪特水产养殖基地位于黄山市屯溪区山坑村,山坑溪特水产养殖产业是当地村民在传统养殖基础上发展起来的。山坑村毗邻长江口,交通便利、环境优美、水质优良,地理位置优越。2006年,山坑村投资200万元成立了“黄山市屯溪区天地源科技开发有限公司”,在这里建起了水产养殖场以及加工车间等。

4、金鱼籽

金鱼籽,是一种名贵的野生鱼类。它的学名是“金眼鲷”,俗称“小黄鱼”,俗称“大鳊鱼”或“白鳊鱼”。这种鱼原产于***北海道、东海、黄海,后来经长江中下游流域一带人工繁殖。它的繁殖季节是每年的4~6月和9~10月。金鱼籽一般长约2厘米左右,为淡黄色,有光泽,肉厚细腻。其籽为球形或卵状椭圆形,大小不等,长约4~6毫米,重达10克左右。