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杜集区的特产有哪些?(大樱桃)

杜集区,隶属于安徽省淮南市,位于中国中部淮河北岸、淮南市西部。据《淮南子》记载,春秋时期晋国大夫尹喜率兵攻宋,杀宋军大将王审琦、尉迟敬德。尹喜死后,他的儿子尹喜子即位为***。杜集区的地理位置优越,北依淮河,南临长江。是淮河中游航运枢纽和安徽省重要城市。杜集古称“朱公台”、“朱公城”、“陈公城”等,总面积1402平方公里。杜集区的特产有哪些?

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1、大樱桃

大樱桃,又称早果,原产欧洲大陆,现分布于全球热带和亚热带地区。樱桃原产于北美洲地区,现在世界各地均有栽培。果实呈圆形或卵圆形,果形指数1.06以上。果皮薄、光滑,色泽鲜艳,肉厚而软易离核,果肉厚、甜多汁、质优、芳香可口、味美可口。由于生长环境的差异,其果实成熟期也有所不同。

2、青蒜

青蒜是淮南市杜集区特产,为世界三大名蒜之一,是一种高营养、低脂肪、高蛋白的蔬菜。该产品的蒜瓣较大(一般在6~8厘米),蒜瓣的皮色鲜红亮丽,表皮粗糙有光泽。青蒜味道鲜美,具有独特的芳香味和丰富的营养价值。此外,还有较高的药用价值,具有温中散寒、活血化瘀、解毒消肿的功效。

3、小豆腐乳

小豆腐乳,是安徽淮南市杜集区的特产,它有豆腐乳的香味,有咸香味和酱香。这种味道能在短时间内令人食欲大开。

4、淮南麻鸭

淮南麻鸭又称"水鸭",产于淮河中游地区的安徽省淮南市杜集区大桥镇,因形似麻鸭而得名。其外貌特征为体形较小,呈圆形、椭圆形,头颈短而平,胸部丰满,腹部紧凑。肉蛋兼用型,产蛋量高。麻鸭性喜安静、耐粗饲、繁殖力强,抗病力中等,适宜在南方地区饲养。淮南麻鸭是安徽省著名的地方鸭种之一。