当前位置: 首页> 地区特产> 正文

马鞍山市的特产有哪些?

马鞍山市是安徽省地级市,也是长三角重要的中心城市之一。马鞍山市地***江中下游南岸,总面积1238平方公里,下辖4个区、3个县。全市常住人口128.8万人,城镇人口133.3万人,农村人口68.5万人。2018年全年完成地区生产总值269.6亿元,增长10.5%,增速居全省第3位。马鞍山市的特产有哪些?

烧饼.png

1、黄桥烧饼

黄桥烧饼是安徽省含山县的一种地方名吃,属于徽菜系。它与南京的秦椒盐饼、镇江的黄桥烧饼并称为“中国三大名烧饼”。因产于江苏南部的黄桥镇而得名。

2、和县藕粉

和县藕粉,安徽省滁州市和县特产。藕粉具有滋阴养血,健脾益胃,生津止渴、止咳化痰之功效。藕粉中含有淀粉酶,在水中能分解淀粉的同时又能使蛋白质凝固。藕粉营养丰富,其淀粉颗粒均匀、细腻,不含杂质和细菌。

3、花山黑猪

花山黑猪是安徽马鞍山市和县的地方猪种,花山黑猪具有产仔多、耐粗饲、生长快等特点。该猪原产于安徽省当涂县花山乡,目前在当涂县有存栏4000多头左右,主要分布在石臼湖流域。

4、含山县毛尖

含山县毛尖,安徽省含山县特产,全国农产品地理标志。它以“细、圆、直、光、绿、多白毫”而著称。其形,扁平光滑,色泽绿润,白毫显露;香,清高持久,幽雅怡人;味,鲜爽回甘。含山县是中国历史名茶“含山毛尖”的主要产地之一。

5、花山酒

花山酒产于安徽省马鞍山市和县花山镇,清乾隆年间即有“花山香”的美名,后经多方采集、精心研制,形成了本品独特风格。本酒采用传统工艺,选用优质高粱、大米、糯米等为原料,以传统工艺、严格把关,经多次取酒勾兑而成。酒香浓郁、清冽甘爽、绵甜不腻,饮后回甜。