当前位置: 首页> 地区特产> 正文

兰溪市的特产有哪些?(兰溪烧饼)

兰溪,浙江省辖县级市,是金华的后花园。兰溪市地处钱塘江下游,东临浦江、兰溪;南接兰溪、缙云,西连兰溪与金华的兰溪接壤、金衢高速穿境而过。兰溪市是浙江四大侨乡之一和浙江省小城市综合改革试点市。兰溪市境内有中国最美乡镇——兰溪市溪口镇,也有全国文明村镇——兰溪张村。主要特产有:兰溪烧饼、永康大米、兰溪土鸡蛋、金华火腿!

大米.png

1、兰溪烧饼

烧饼是一种传统小吃,以小麦粉、芝麻等为原料,经过和面、发酵、烘烤等工艺制作而成。烧饼具有色泽金黄,皮酥馅嫩的特点。制作时,先将面粉加水和成糊状,然后在和好的面团上均匀地撒上芝麻和白糖后,放入烤炉中烘烤而成。烧饼表面焦黄、内层松软、酥香可口。因色泽金黄焦脆,味美可口而被称为“烧饼中的劳斯莱斯”。

2、永康大米

永康大米以粒大、饱满、质硬、味香而闻名,深受消费者青睐。

3、兰溪土鸡蛋

兰溪土鸡蛋在兰溪已有三百多年的历史,其蛋清是黄白色的,蛋黄呈金黄色,口感极佳。

4、金华火腿

金华火腿,中国著名的传统食品,它以皮薄、肉嫩、味美而著称。金华火腿具有悠久的历史,相传在清朝末年和民国初期,是江南一带最著名的特产。经过长时间的腌制和晾晒后,方可取出加工食用。

5、兰溪土蜂蜜

兰溪土蜂蜜,产于浙江省兰溪市溪口镇,其蜜中含有多种氨基酸、微量元素及多种维生素。特别是具有独特的“三清一素”(清肺毒、止咳喘、排脓血)功效,尤其对咳嗽、气喘有显著疗效。在国外的超市里,土蜂蜜产品的销售占有很大的市场份额。