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湖州市的特产有哪些?(白茶)

湖州,别称吴兴、吴东,是浙江省地级市。位于浙江省西北部,长江三角洲南翼,是中国重要的制造业基地之一、江南水乡文化的发祥地,“两山”理论诞生地。湖州市历史悠久、人杰地灵、文化灿烂:三国时期东吴大帝孙权、北宋文学家苏轼曾在此游历。湖州是中国历史上著名的文化名城,有着“千年学府”之称。湖州是中国古典园林和“吴兴国际杂技艺术节”的发源地。湖州还是中国丝绸交易中心、中国民间工艺博物馆之都;拥有丝绸之府、丝绸之都两张国字号名片。湖州市有全国文明城市(区)1个,全国卫生城市2个,国家园林城市3个;全国双拥模范城7个;国家级生态示范区3个;国家级园林城区1个、国家级森林公园8处(含湿地公园)和全国重点文物保护单位8处;国家文化产业示范基地2个(湖州天脊丝绸股份有限公司和浙江莫干山文化旅游股份有限公司)等等。

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1,湖州酒

湖州酒,又称湖酒、杭白菊烧,是中国浙江湖州地区的传统名酒。“湖酒”原为“南浔烧酒有限公司”之名,后又成为一种历史悠久的民间酿酒工艺,其产品有湖酒牌和南浔牌两大系列和近千个品种。其中,湖酒牌系中国驰名商标。湖州酒色泽澄清透明、香气浓郁纯正、醇厚甘爽,回味悠长,饮后不上头,且度数适中。其品质特点:酒体纯净透明,色泽清澄如玉,香郁优雅、醇厚甘爽,回味持久。

2,苕粉

苕粉是浙江省湖州市地方传统小吃,属沪苏浙菜系,以优质大米为原料,采用传统工艺精制而成,具有口感细滑、软硬适中、耐煮不烂的特点。

3,太湖银鱼

银鱼是我国淡水鱼中的上品,它形似蝌蚪,无鳞,肉嫩味美。其营养价值很高,被誉为“水中人参”、“水中软黄金”。《中国珍馐谱》中记载有“银鱼羹”一菜即是银鱼炖蛋。银鱼羹的制作方法多种多样,一般以鲜嫩者为佳。银鱼与鲫鱼、鳜鱼并称为我国江南三大名鱼。

4,安吉大白茶

安吉县位于中国东部经济发达地区的浙江省西南部,是中国著名的产茶县之一。