江干区的特产有哪些？（龙井茶）

江干区，浙江省杭州市下辖县（市），位于杭州市中部、钱塘江南岸，地处浙江省东北部。东邻上城区、江干区，南与拱墅区为邻，西与余杭区、富阳区接壤，北与江干区接壤。面积133.18平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，江干区常住人口为164069人。杭州市江干区委常委、副***朱建华说：“近年来我们大力推进城市有机更新和“美丽杭州”建设，加快建设“宜居宜业”的现代化国际大都市。全区拥有市级以上湿地自然保护区3个；省级湿地公园4个；省级以上湿地公园5个、市级湿地公园12个；省级休闲农业与乡村旅游示范点2个。”2016年底全市共拥有国家级森林公园1个、省级森林公园3个、市级森林公园8座、区级森林小镇1处和区级美丽乡村7村居4处。

1、钱塘江大白鲸

钱塘江大白鲸是国家一级保护动物，是中国濒危动物红皮书中唯一的鲸类物种。该物种已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录Ⅰ，并于2006年11月列入《世界自然保护联盟》（IUCN） ver3.1:2009年濒危物种红色名录。钱塘江大白鲸属于鲸目、鲤科、真齿鲸属，体长约12米，体重约40吨。体呈椭圆形，头、吻和躯干等长而扁圆。身体两侧的鳍和鳍的内侧呈白色或淡黄色，外侧为浅褐色和浅蓝色，腹面为白色的或浅黄色。

2、杭州白天鹅茶

杭州白天鹅茶是绿茶中的珍品，外形条索紧结挺秀，白毫显露，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿成朵。该茶是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖畔和浙江临安天目山之间的丘陵地带。

3、杭州龙井茶

龙井茶，产于中国浙江省杭州市西湖区（今浙江杭州西湖区）境内。属绿茶，中国十大名茶之一。其外形细扁稍直，色泽绿润，香气清香持久，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿匀整。明前龙井茶为细嫩型茶品，明前采摘的叶芽嫩尖，炒制后色泽翠绿、香郁味醇、形色秀丽；嫩芽采摘3~5厘米的单芽或2~3片幼叶，采用传统工艺炒制而成。有龙井茶之名也是因其产于“狮”字形龙井山附近所致。

4、西溪湿地西瓜

杭州西溪湿地被称为“天然氧吧”，是杭州唯一一处国家级湿地公园，也是杭州市重要的水源涵养地和重要的生态安全屏障。西溪湿地现有耕地面积10600亩，林地面积5200亩，水域面积1400余亩。西溪湿地生态系统良好，植物资源丰富。