如东县的特产有哪些？（紫菜）

如东县，隶属于江苏省南通市。位于江苏沿海中部、长江入海口处，东临黄海，南接海门；南通港为长江进出上海港的重要码头及江海联运干线之一。如东县是中国唯一的沿海生态经济强县、中国最大的“海洋能”开发基地、中国首批低碳经济试点县、全国唯一经***批准的“国家级海洋经济发展示范区”。2019年9月，入选“2019年度全国投资潜力百强县市（区）”。这里有哪些特产呢？

1.如东紫菜

如东紫菜是江苏省南通市如东县的特产。据有关资料介绍，紫菜中含有人体所需大量的氨基酸，尤其是核黄素和尼克酸以及多种维生素和微量元素。

2.东台小笼馒头

东台小笼馒头是江苏盐城地区的一道传统名菜。是以面粉、猪肉、虾仁为主要原料，经揉合煮熟，加调料蒸熟而成的。该小笼馒头有皮薄馅多、汁多味鲜等特点。用东台人特有的工艺制作而成，皮薄馅味鲜美，风味独特。小笼馒头曾被评为“江苏省名小吃”，被中国烹饪协会评为“中国名点”。

3.如东县大糕

有甜和咸两种，甜有桂花和白糖之分，咸则主要用糯米做成。如东县大糕制作工艺精细。所用糯米、桂花都是从当地的大米饭上精心挑选出来的，颗粒饱满，粒粒均匀，色泽晶莹诱人，口感清香可口，细腻爽口。如东县大糕最出名的是“陈记大糕”和“张记大糕”两家店铺的大糕。

4.如东县大樱桃

如东县大樱桃，江苏省南通市如东县特产，全国农产品地理标志。大樱桃是一种名贵的水果，它集色、香、味于一体，富含多种维生素。含铁高出苹果和梨100倍，是苹果的10倍，是樱桃的10倍。大樱桃果实肉厚、色鲜、味美，且营养丰富，被誉为“水果皇后”。